Verdelho 10 Years Old Medium Dry Madeira
Verdelho 10 Years Old Medium Dry Madeira
695 Kč včetně DPH
574 Kč bez DPH
Víno intenzivní jantarové barvy. Intenzivní květnatá vůně s doprovodem aroma sušeného ovoce, pomerančů a koření. Chuť spíše sušší, s plným tělem, koncentrovaná, se svěží příjemnou kyselinou a hřejivým harmonickým alkoholem. Delší, elegantní kořenitý a hřejivý závěr.
Popis
Oblast
Madeira
Apelace
Madeira
Obec
Funchal
Odrůdové složení
Verdelho 100%
Doporučení k jídlu
Jako doprovod Foie Gras, výraznějších paštik. Vhodné také k ořechovým a čokoládovým dezertům.
Základní údaje
Pro fermentaci v nerezových tancích jsou použity pouze přírodní kvasinky. Po 4 dnech dochází k zastavení kvašení přidáním brandy. Zrání probíhá tradiční metodou Canteiro, kdy jsou sudy s vínem po dobu 10 let postupně přemísťovány z horních pater skladových půd, kde jsou zahřívány sluncem, do spodních chladných pater.
Další informace
| Skladovatelnost | bez omezení |
|---|---|
| Producent | Blandy‘s |
