Bual 10 Years Old Medium Rich Madeira
Bual 10 Years Old Medium Rich Madeira
695 Kč včetně DPH
574 Kč bez DPH
Na patře je bohaté, příjemně nasládlé, má velmi hladkou texturu a vynikající rovnováhu mezi ovocností, cukrem, alkoholem a kyselinou. Extrémně dlouhý, mnohovrstevný a elegantní závěr.
Popis
Oblast
Madeira
Apelace
Madeira
Obec
Funchal
Odrůdové složení
Bual 100%
Doporučení k jídlu
Jemný doprovod pro dezerty, zejména ovoce, koláče, bohaté čokoládové pudinky a sýry.
Základní údaje
Alkoholická fermentace v nerezových tancích za použití výhradně přírodních kvasinek. Po 3 dnech dochází k zastavení kvašení přidáním brandy. Zrání probíhá tradiční metodou Canteiro, kdy jsou sudy s vínem po dobu 10 let postupně přemísťovány z horních pater skladových půd, kde jsou zahřívány sluncem, do spodních chladných pater.
Ocenění
Bronze Medal IWSC 2003
Další informace
| Skladovatelnost | bez omezení |
|---|---|
| Producent | Blandy‘s |
